新入社員に見てもらいたい、美味しいお茶の淹れ方！
どうも！ペンです！
今回は茶時期にお茶工場で働いてる自分が教える、美味しいお茶の淹れ方を書いていきたいと思います！
正直サラリーマンでもない自分が、新入社員の人がどのような感じで、上司の方にお茶を淹れて、出すのかは分かりませんが(笑)
美味しいお茶を提供するだけでも、好印象を与えることができるのではないかと！
自分の体験談なんですが、ある飲食店でサービスでお茶をだしてもらったことがあったんですよ⸜( ॑꒳ ॑
とっても親切で嬉しいことだったんですけど、友達３人といたんですけどね、３人とも水色が全然違ったんですよ
サービスなんで、特に何か思うことはなかったんですけど、美味しかったですしね(笑)
水色も揃えて提供できると更に印象アップになるかも！
美味しいお茶の淹れ方
①人数分の湯吞みにお湯をいれる。
②急須に茶葉をいれる。
③急須にお湯をいれる。
④湯吞みに順番に少しずつ均等に淹れる。（最後の一滴まで）
こんな感じですかね．．．
まず①なんですけど、淹れる分量を測れるってのと、お湯を冷ますことができます。
②急須に淹れる茶葉なんですけど、これが結構大事なんじゃないかと思うんです。
緑茶にも少し種類があって、大きく分けると煎茶と深蒸し茶があるんです。
煎茶は生葉を蒸す際、浅く蒸すので水色は薄いですが、さっぱりして飲みやすいです。
逆に深蒸しは深く蒸しているので、水色は濃く、味も濃いです。
どっちがいいかは好みですけど、（僕は深蒸しが好きですね）
お茶をよく飲む人は、深蒸しが好きって人多いと思いますよ。特に年配の方は好きかもです。
深蒸しを淹れるときは絶対にホットで淹れてください。
冷たいのは水色もでづらいし、美味しくないです。
煎茶、深蒸し、どっちがいいですかって上司に聞くだけでも、仕事できる感がでますよね(笑)
④は言葉通りですね、水色を見ながら均等に淹れて上げてください。
最後の一滴のことをゴールデンドロップと言って、最後の一滴が一番美味しく、栄養があることからそう言います。
ちょっと気にするといいかもですね⸜( ´ ꒳ ` )⸝
一杯されど、一杯です。
家でも会社でも美味しいお茶を淹れて上げてください！
